株式会社絶好調
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名物は魚の一本炙りと炊きたて鉄釜コシヒカリ。
お燗向けの各種地酒を特製の燗銅壷でつけるぬる燗がおすすめ
名物は魚の一本炙りと炊きたて鉄釜コシヒカリ。
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ウェブマガジン旅色の東京グルメ&観光特集に紹介されました ウェブマガジン旅色の東京グルメ&観光特集に紹介されました
ご予約 : 03-5338-5337
コンセプト

”魚と日本酒の炉端料理”

ぬる燗と炊きたてのコシヒカリで
「日本人でよかったなあ」と思えるお店


目の前で旬の魚や野菜を炙る炉端、名物は魚の一本炙りと群馬県みなかみ産本多義光氏の炊きたて鉄釜コシヒカリ。
お燗向けの各種地酒を特製の燗銅壷でぬる燗をつけます。日本酒に合うお料理も多数ございます。


店内は古家具や建具やアンティーク照明があり、全面に畳が敷き詰められ日本の風情を感じる空間。
日本人で良かったなあ、と思うひと時を。

コンセプト

”魚と日本酒の炉端料理”

ぬる燗と炊きたてのコシヒカリで
「日本人でよかったなあ」と思えるお店


目の前で旬の魚や野菜を炙る炉端、名物は魚の一本炙りと群馬県みなかみ産本多義光氏の炊きたて鉄釜コシヒカリ。
お燗向けの各種地酒を特製の燗銅壷でぬる燗をつけます。日本酒に合うお料理も多数ございます。


店内は古家具や建具やアンティーク照明があり、全面に畳が敷き詰められ日本の風情を感じる空間。
日本人で良かったなあ、と思うひと時を。

おすすめの一品
本日の鮮魚一本焼き
中はふっくら外はカリッと焼きます。塩焼きや煮付けでご用意します。
コシヒカリ
数々の賞で金賞を受賞した、当店でしか食べられないコシヒカリ。
月夜野産どんこしいたけ
農家直送の肉厚などんこしいたけ。傘に美味しい出汁を張って炙る逸品。
のどぐろの塩焼き
たっぷり脂が乗った高級魚”のどぐろ”を塩焼きで。
淡路島産 玉ねぎ丸ごと
玉ねぎを丸ごと1個炉端で焼きました。甘くてトロッとした玉ねぎは絶品です。
あったかポテトサラダ
ご注文をいただいてから蒸す、できたてほくほくのポテトサラダ。
こだわり抜いた空間
■ カウンター 目を張るような素晴らしい光景。目の前に旬の食材がたくさん並べられております。目でも楽しめてしまうそんな空間でございます。
■ テーブル 落ち着きのあるテーブルで御座います。間取りや照明などもこだわり抜いております。
■ 丸テーブル 円形のテーブル × 掘りごたつ という新しいスタイルを確立させた空間
店舗詳細と予約
燗アガリ

店舗詳細

営業時間 

【3月22日より通常営業】

・月〜木17:00〜23:30

・金  17:00~24:00

・土  16:00~24:00

・日祝 16:00~23:00

※ドリンクL.O:閉店30分前

※フードL.O:閉店1時間前

住所

〒160-0023
新宿区西新宿7-16-12 新YSビル3F

アクセス

JR新宿駅 徒歩10分
丸ノ内線 新宿駅 徒歩8分
丸ノ内線 西新宿駅 徒歩8分
大江戸線 新宿西口駅 徒歩5分

西武新宿駅北口 徒歩7分

定休日

不定休

ご予約 : 03-5338-5337
よくあるご質問
お問い合わせ頂く前にご確認をお願い致します。
 Q
席の利用時間制限はありますか?
 A
混雑状況によりますが、2時間~2時間30分程度となる場合がございます。
 Q
子連れでも大丈夫ですか?
 A
お子様用メニューはございませんが大歓迎でございます!オープン直後の早い時間帯が、広めのお席もご用意しやすくおすすめです。
 Q
記念日のケーキや花束の持ち込みは可能でしょうか?
 A
勿論、持込可能となっております。全力でお手伝いさせていただきます。また、事前にご予約いただければこちらでご用意することも可能です。
 Q
貸切利用できますか?
 A
貸切可能ですが、人数や日程、時間帯によりますので、直接お問い合わせいただければと思います。また、初めてご利用される場合には、席配置など一度見学されることをお勧めしております。
ご意見BOX
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